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宿州市立華牧業(yè)有限公司存欄種豬10000頭豬場建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書（征求意見稿）全本公示
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立華牧業(yè)“動(dòng)物福利”養(yǎng)殖法獲全球福利養(yǎng)殖最高獎(jiǎng)項(xiàng)
【摘要】：
近日，由世界農(nóng)場動(dòng)物福利協(xié)會(huì)(CIWF)主辦的第十二屆農(nóng)場動(dòng)物福利獎(jiǎng)全球頒獎(jiǎng)禮在法國巴黎舉行，江蘇立華牧業(yè)股份有限公司憑借在動(dòng)物福利保護(hù)及現(xiàn)代化養(yǎng)殖方面的突出貢獻(xiàn)，一舉摘得全球福利養(yǎng)殖最高獎(jiǎng)項(xiàng)“五星金雞獎(jiǎng)”，獲此獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)江蘇省只有唯一一家。“以前，給豬按摩、給奶牛聽歌這些事情只在新聞里聽過，現(xiàn)在，常州也有了自己的動(dòng)物福利產(chǎn)品?！痹摴炯夹g(shù)部負(fù)責(zé)人莊新娟說。
記者在立華牧業(yè)常州養(yǎng)殖場看到，公司里的10萬余只雪山雞，全部采用地面墊料半開放式、棲架飼養(yǎng)模式進(jìn)行養(yǎng)殖。莊新娟說，“動(dòng)物福利”中特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是不能使用籠養(yǎng)，“雞的天性就是比較喜歡跳躍和在棲桿上棲息，我們現(xiàn)在使用的這種棲架，已經(jīng)獲得了國家實(shí)用新型專利 。”
“此外，在雞舍外面，我們建造了大片‘游樂場’，包括運(yùn)動(dòng)場地和沙浴池等，這都是根據(jù)雞喜歡到處溜達(dá)和喜歡用沙子洗澡的習(xí)性來設(shè)置的，”莊新娟說，“雞群成長的空間大了，空氣潔凈了，心情自然更好，而且運(yùn)動(dòng)量加大了，肉質(zhì)變得特別緊實(shí)。我們養(yǎng)殖的雞，單位面積產(chǎn)肉量在19公斤左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于此次福利養(yǎng)殖金雞獎(jiǎng)‘每平方米30公斤’的申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)?！?/span>
“雖然我們給雞喂食的原料以玉米、豆粕為主，但是每個(gè)生長階段的粗蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、賴氨酸等需求量都不同，所以分量和配比差異較大，公司里的營養(yǎng)師每半個(gè)月就會(huì)根據(jù)雞的生長需求設(shè)計(jì)新的營養(yǎng)配方?！鼻f新娟說。
至于溫度方面，莊新娟表示，剛孵化的雞進(jìn)入雞舍需要設(shè)置成33℃，之后基本每隔一周溫度就要調(diào)低兩攝氏度，最后控制在20~25℃這個(gè)最佳溫度區(qū)間?！跋奶煊蔑L(fēng)扇和噴霧系統(tǒng)等措施進(jìn)行降溫，冬天用加溫爐保溫。”
“這種飼養(yǎng)模式下的雞很少生病，相應(yīng)地，用藥量也變得很少。所以生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，安全性也大大提高了?！?莊新娟說。（常州晚報(bào) 姜德興 董逸）
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